For en 10ér blandet hverdags halløj...

Jeg er hjemme med Oscar i dag, og så det er jo med at forsøge at få lavet lidt...

Har nu ramt "redebygger-mode" BIG time, og der er masser af planer og projekter og gule lapper alle vegne, som gerne skulle ordnes inden lillebror ankommer i starten af november! Altså, der er jo lidt tid at løbe på endnu, men jeg opdagede forleden, at jeg kun har 10 arbejdsdage tilbage før barsel...!!!!! Det var altså lidt af et chok, så nu er jeg i fuld sving med alle de ting, som jeg hele tiden har sagt "oooork, det når jeg nok...der er jo lææææænge til" til!

Det er min plan at være på forkant med madlavningen til tiden lige efter fødslen (dér hvor man panikker totalt over at skulle være mor til hele 2 krudtugler og samtidig kunne hænge sammen som menneske:-) Aner ikke om det bliver sådan, men jeg har mine bange anelser:-) Så jeg vil lave "nem mad" til fryseren, så vi i hvertfald ikke behøver stresse over dét...tænker at lasagner, kødsaucer, tærter, brød, kager osv. vil være super lige at kunne hive op af fryseren!

Så i dag er jeg ved at forsøge mig med denne slags brød...færdig blanding købt i Lidl på tilbud - 5 pakker for 20 kr! Aner ikke om det er noget skrammel, men nu skal det prøves...

Har også planer om at lave små spinat tærter med parmesan og pinjekerner (opskriften er tyv stjålet fra min ynglingsbog "Rollinger & Roulader)...vil også lave nogle lækre muffins som skal fryses i disse alu forme! Jeg arbejder tilfældigvis et sted, som forhandler disse forme og det slog mig pludselig at de er genialt når det er til at fryse ned...ved godt at alu ikke er det bedste for miljøet og at de ikke ser særligt festlige ud, men jeg syns bare tit, at muffins forme i papir bliver helt "blævrede" når de har været på frys...så nu prøver jeg med disse alu forme og ser om det ikke er et hit! Skal lave gulerods muffins i dag, tror jeg....

Derudover satser jeg på at blive færdig med mit lappe-barnevogns-tæppe til lillebror i dag (afhængigt af hvor længe jeg bliver hængende på bloggen, må se om jeg når det inden Ozzy vågner!!) Har også klippet stof til en stak hagesmække i retro look, E.G. baby hjelme og flere lapper til et tæppe til en lille nyfødt som jeg kender:-) Mon ikke jeg får fyret op under maskinen en dag og får det hele syet, så det er fra hånden...

Har lige bikset dette lille foto potpourri (staves det sådan???!!!) sammn af min skønne dreng...mit livs lys...drengen som får cintronmåne øjne når han smiler.... Han gør mig lykkelig hver eneste dag, selvom han er trodsig, hidsig, hysterisk og driller alt hvad han kan:-)